Clik here to view.
Scaloppine al vino bianco (cremose e saporite) Ricetta perfetta in 15 minuti
Le Scaloppine al vino bianco sono un secondo piatto di carne super gustoso e veloce! Una variante delle classiche Scaloppine al limone; in questo caso realizzate con fettine sottili, prima infarinate...
View ArticleClik here to view.
Sformato di verdure (saporito e filante) la Ricetta facile e svuotafrigo!
Lo Sformato di verdure è un piatto unico vegetariano ricco e goloso; realizzato con verdure miste : zucchine, melanzane, peperoni, prima grigliate, poi alternate in strati in teglia con scamorza,...
View ArticleClik here to view.
Cheeseburger: la Ricetta originale, per farlo in casa come quello comprato!
Il Cheeseburger è un piatto unico tipico della cucina americana; si tratta di un Hamburger di carne ricoperto di formaggio fuso, infine servito all’interno di un Panino da Burger ai semi di sesamo,...
View ArticleClik here to view.
Galletto al forno (croccante fuori, tenero dentro) la Ricetta perfetta!
Il Galletto al forno è un secondo piatto di carne squisito, alternativa veloce al classico Pollo al forno. Si realizza con il Galletto, ovvero un pollo giovane di piccole dimensioni macellato al peso...
View ArticleClik here to view.
Spezzatino di manzo morbidissimo! (Ricetta originale e Consigli)
Lo Spezzatino di manzo è un secondo piatto di carne caldo e confortante tipico della cucina italiana. Si tratta di un trancio di bovino tagliato a piccoli pezzi, quindi ‘spezzato‘ da qui il nome...
View ArticleClik here to view.
Latterini fritti (freschi o congelati) la Ricetta veloce e sfiziosa!
I Latterini fritti sono un antipasto di pesce povero delizioso e sfizioso con i latterini (acquadelle o capoccioni); ovvero piccoli pesciolini di acqua dolce, dal sapore leggermente amarognolo: prima...
View ArticleClik here to view.
Alici fritte: la Ricetta veloce, economica e squisita!
Le Alici fritte sono antipasto di pesce, perfetto anche come secondo piatto , realizzato con le alici fresche ovvero le acciughe ; prima passate nella farina, poi nell’uovo e infine fritte in olio...
View ArticleClik here to view.
Scaloppine all’arancia (cremose e morbidissime) Ricetta in 8 minuti!
Le Scaloppine all’arancia sono un secondo piatto di carne strepitoso e veloce! fettine di pollo o vitello prima infarinate, poi scottate in padella con burro e succo d’arancia che le renderà cremose,...
View ArticleClik here to view.
Saltimbocca al forno (versione più leggera, ugualmente golosa!)
I Saltimbocca al forno sono un secondo piatto di carne davvero squisito! una rivisitazione moderna dei famosi Saltimbocca alla romana. In questo caso le sottili fette di vitello, prosciutto e salvia,...
View ArticleClik here to view.
Ragu napoletano: Ricetta originale 1731 e Segreti! (passo passo)
Il Ragu napoletano è uno dei sughi più tipici della cucina napoletana, a base di passata di pomodoro e pezzi di carne interi specifici: come il muscolo di manzo, le tracchie di maiale (le costine) e la...
View ArticleClik here to view.
Chili con carne: Ricetta originale e Consigli utili! (passo passo)
Il Chili con carne è un piatto gustosissimo della cucina tex – mex (messicana e texana). Si tratta di uno stufato di manzo tritato, fagioli, peperoni, pomodoro, cipolla, peperoncino (il Chili) e spezie...
View ArticleClik here to view.
Gyros fatto in casa (Ricetta originale e Consigli!)
Il Gyros (Gyros pita) è un piatto tipico della cucina greca da strada. Si tratta carne di maiale cotta allo spiedo in maniera simile al Kebab (la parola Gyros signica proprio ‘giro’ che indica un...
View ArticleClik here to view.
Abbacchio scottadito: la Ricetta tradizionale eccezionale!
L’Abbacchio scottadito è un secondo piatto tradizionale della cucina laziale, in particolare romana a base di costolette di agnello cucinate sulla griglia. Ma che vuol dire ‘scottadito’? che secondo...
View Article
